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OBJETIVOS EDUCACIONALES DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS FESC-UNAM

El egresado de Ingeniería en Alimentos:

 

  1. Realizará actividades de investigación básica y aplicada en centros de investigación y desarrollo, instituciones de educación superior e industria en el área de alimentos.

  2. Formará parte de grupos de trabajo inter y multidisciplinarios; con bases técnicas y científicas sólidas que le permitan tomar decisiones en sus actividades de desarrollo profesional en el área de alimentos.

  3. Realizará transferencia e innovación tecnológica acordes a las necesidades del desarrollo regional, nacional e internacional en el área de alimentos.

  4. Emprenderá en pequeñas y medianas empresas, aplicando con ética los principios de la legislación, normatividad y de sustentabilidad en el área de alimentos.

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Coordinación de Ingeniería en Alimentos

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Universidad Nacional Autónoma de México

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